Alsace i nordöstra Frankrike är en av världens främsta vitvinsregioner. Skyddat av Vogeserna-bergen ger det soliga, torra klimatet druvor med hög mognad och aromatisk intensitet. Regionen producerar till 90 % vita viner, ofta döpta efter druvsorten snarare än ursprungsplatsen. 

De fyra ”ädla” druvorna

Klassificeringen för Alsace Grand Cru tillåter i stort sett endast fyra druvsorter, som även är regionens signum: 

• Riesling: Ofta torra, stramt mineralrika och krispiga viner med hög syra.
• Pinot Gris: Fylliga, smakrika och lätt kryddiga viner med fin fruktighet.
• Gewurztraminer: Mycket aromatiska och parfymerade viner med smak av tropiska frukter, rosor och kryddor.
• Muscat: Friska, torra och druviga viner som doftar av färska vindruvor.

Utöver dessa odlas även Pinot Blanc (ofta i mousserande viner) och Pinot Noir (det enda röda vinet i regionen). 

Förrätt, varmrätt och provsmakning av tre sorters vin samt föreläsning ingår.

Biljetter via Tickster.com